闷土豆
简单好吃的一道菜 |
【食材与调料】
【主料】生抽适量,五香粉适量,蒸肉粉适量 |
【制作步骤】
1.一个土豆 | |
2.削皮 | |
3.切条 | |
4.冷水泡十分钟 | |
5.水沥干 | |
6.锅里放油,多点 | |
7.炒一会 | |
8.放生抽 | |
9.可以多放生抽 | |
10.五香粉 | |
11.放少点 | |
12.加点开水 | |
13.一直用小火闷几分钟 | |
14.好后用快子戳一下熟没 | |
15.蒸肉粉 | |
16.很多人晚上吃淀粉类食品胃会泛酸,加点蒸肉粉就不会了〜不用多,一汤匙就可以了〜如果蒸肉粉有咸味,注意之前酱油别过量了〜 | |
17.洒进锅里,快速翻炒,让马铃薯条均匀裹上粉,蒸肉粉很快就会熟〜 | |
18.出锅 |
【闷土豆做法小贴士】