美味百香果果酱
家中常备水果果酱,美味不必多说果酱是一种保存水果的很好方法。美容养颜的百香果果酱酸酸甜甜,抹面包、泡水喝都是相当不错的。(百度)百香果不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。 |
【食材与调料】
【主料】百香果500g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1. 准备百香果 | |
2.切开 | |
3.用小勺取出果瓤 | |
4.把百香果果肉放锅中,调入部分白糖腌制约2小时左右。 | |
5.开小火 | |
6.再次放入剩下的白糖 | |
7.稍煮把糖化开,锅铲翻动 | |
8.放入消毒过的小瓶子,盖盖倒放,冷却后放入冰箱冷藏存储。 |
【美味百香果果酱做法小贴士】
小贴士白糖要根据百香果酱的酸甜度或自己的口感放入哦;煮果酱要用锅铲搅动哦,以防粘锅;不要用铁锅煮哦。另外煮酱时也可放一些柠檬汁儿。 |