绿豆馅
【食材与调料】
【主料】绿豆300g,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.绿豆洗净,在养生壶中煮熟。 | |
2.将煮熟的绿豆用料理机打碎,喜欢细腻的多打几次。 | |
3.打好的豆蓉倒锅里小火炒干水分,放入适量冰糖,根据口味适当增减糖量。 | |
4.冰糖融化后可以适当添加些桂花,增加香味。知道炒干水分,用手能攥成团即可。稍干的豆馅好包,不会粘的满手都是?。 |
【绿豆馅做法小贴士】
【主料】绿豆300g,冰糖适量 |
1.绿豆洗净,在养生壶中煮熟。 | |
2.将煮熟的绿豆用料理机打碎,喜欢细腻的多打几次。 | |
3.打好的豆蓉倒锅里小火炒干水分,放入适量冰糖,根据口味适当增减糖量。 | |
4.冰糖融化后可以适当添加些桂花,增加香味。知道炒干水分,用手能攥成团即可。稍干的豆馅好包,不会粘的满手都是?。 |