萝卜大肉包子
面发酵、一般前一天晚上准备好、 |
【食材与调料】
【主料】普通面2000g |
【辅料】酵头1块,盐30g,小虾仁50g,青萝卜1根,猪肉馅500g |
【制作步骤】
1.面头一晚准备、第二天发酵好 | |
2.肉馅准备好 | |
3.面揉好 | |
4.抱好蒸20分钟 | |
5.关火五分钟后接盖、 | |
6.最后开吃 |
【萝卜大肉包子做法小贴士】
面发酵、一般前一天晚上准备好、 |
【主料】普通面2000g |
【辅料】酵头1块,盐30g,小虾仁50g,青萝卜1根,猪肉馅500g |
1.面头一晚准备、第二天发酵好 | |
2.肉馅准备好 | |
3.面揉好 | |
4.抱好蒸20分钟 | |
5.关火五分钟后接盖、 | |
6.最后开吃 |