凉拌天然蚝
| 它营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。 1. 用於虚损，妇人崩漏失血，或热病後阴津耗伤，心神不安，烦扰不寐。宜单用生蚝煮熟，食肉喝汤。 2. 用於丹毒，酒後烦热，口渴。 宜以姜、醋拌生蚝食。 3. 用於阴虚烦躁，夜睡不宁，血虚心悸等症。 蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食。 |
【食材与调料】
| 【主料】天然蚝500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.准备好材料、把天然蚝洗净、切好葱（葱粒）有香菜更好。 |
 | 2.2、天然蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久 |
 | 3.3、把水倒掉加葱条、花生油、蚝油、酱油。 |
 | 4.4装盘 |
【凉拌天然蚝做法小贴士】
| 蚝油可以不放，但我想到蚝油就是来自蚝，让它们互相配合一下，味道就更香啦 |
