烙土豆饼的做法,怎么做烙土豆饼好吃,做烙土豆饼需要哪些食材?-优卡食谱网

土豆的营养很丰富，而且能做成各种食品，做法也多种多样，煎、炒、煮、炖、蒸、烀、烧、烤等等。不管怎么做，都是那么好吃，面面的，口感好还易于消化。今天我跟朋友学做了土豆饼，就是面粉就点放多了。豆友们做的时候，要少放点面粉，口感会更好。

【食材与调料】

【主料】土豆五个
【辅料】油适量胡萝卜1根火腿肠1根葱花适量五香粉适量孜然粉适量味素适量

【制作步骤】

1 把土豆去皮。
2 胡萝卜切成碎丁。
3 火腿肠切成丁。
4 把葱切碎。
5 都放入盆中备用。
6 把土豆切成片。
7 将土豆片放在帘子上，锅里放水，加盖儿蒸15分钟。
8 把蒸熟的土豆片用勺子压成土豆泥。
9 把土豆泥放入盆中。
10 倒入面粉。
11 放入五香粉、孜然粉、味素。
12 和成面团。
13 做成小饼。
14 电饼铛加热，倒入油。把做好的土豆饼一个一个摆好。烙至金黄色，再翻过来，烙背面。
15 土豆饼做好了，快来尝尝吧！