蓝莓酸奶雪糕

10-28 投稿:花開花落又一年
自己做的冰棒,每一口都能咬到满满的好料,让这个夏天过的冰爽十足!

【食材与调料】

【主料】希腊酸奶100g

【制作步骤】
蓝莓酸奶雪糕 1.将100克蓝莓放入小锅中,加入一大勺糖,挤入几滴柠檬汁,开小火加热。
蓝莓酸奶雪糕 2.煮到粘稠即可,关火冷却
蓝莓酸奶雪糕 3.将酸奶,奶油,糖和香草精混合拌匀
蓝莓酸奶雪糕 4.往雪糕模具里先舀入一小勺酸奶,轻轻在桌子上磕一下
蓝莓酸奶雪糕 5.再放入一小勺果酱,轻轻磕平
蓝莓酸奶雪糕 6.交替倒入酸奶奶油混合物和果酱,直至模具装到八分满,用木棍搅出花纹,轻轻磕出气泡
蓝莓酸奶雪糕 7.盖上盖子,插上木棍,放到冰箱至少冷冻六个小时以上
蓝莓酸奶雪糕 8.雪糕冻好后将模具在冷水里浸泡30秒就能轻松脱模了,自己做的雪糕很容易化,尽快吃掉

【蓝莓酸奶雪糕做法小贴士】

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