蓝莓酸奶雪糕
自己做的冰棒,每一口都能咬到满满的好料,让这个夏天过的冰爽十足! |
【食材与调料】
【主料】希腊酸奶100g |
【制作步骤】
1.将100克蓝莓放入小锅中,加入一大勺糖,挤入几滴柠檬汁,开小火加热。 | |
2.煮到粘稠即可,关火冷却 | |
3.将酸奶,奶油,糖和香草精混合拌匀 | |
4.往雪糕模具里先舀入一小勺酸奶,轻轻在桌子上磕一下 | |
5.再放入一小勺果酱,轻轻磕平 | |
6.交替倒入酸奶奶油混合物和果酱,直至模具装到八分满,用木棍搅出花纹,轻轻磕出气泡 | |
7.盖上盖子,插上木棍,放到冰箱至少冷冻六个小时以上 | |
8.雪糕冻好后将模具在冷水里浸泡30秒就能轻松脱模了,自己做的雪糕很容易化,尽快吃掉 |
【蓝莓酸奶雪糕做法小贴士】