辣拌花生猪皮冻

01-18 投稿:雨儿落芙蓉
科学研究发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,对皮肤保养也有相当的功效。前两天用猪皮做了一些花生猪皮冻,今天切了一块放点作料拌了拌,味道还不错呢!

【食材与调料】

【主料】花生猪皮冻200g
【辅料】油泼辣子适量,蒜瓣适量,醋适量

【制作步骤】
辣拌花生猪皮冻 1.花生猪皮冻一快
辣拌花生猪皮冻 2.切丁
辣拌花生猪皮冻 3.蒜瓣切碎
辣拌花生猪皮冻 4.放在猪皮冻上
辣拌花生猪皮冻 5.放一勺油泼辣子
辣拌花生猪皮冻 6.放醋
辣拌花生猪皮冻 7.拌匀即可
辣拌花生猪皮冻 8.装盘

【辣拌花生猪皮冻做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味添加作料。

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