辣白菜
【食材与调料】
【主料】包心白菜适量 |
【制作步骤】
1.为了更快腌好,我把白菜洗净后切成小段 | |
2.均匀撒上盐,在白菜上放重物压出水分 | |
3.把苹果、梨、蒜、白萝卜切碎,白醋、白糖、辣椒面、辣椒酱全都混在一起搅拌 | |
4.将搅拌好的酱料均匀抹在控干水的白菜上 | |
5.常温放12小时转入冰箱冷藏一周 | |
6.可以吃啦!(由于我不喜欢腥味,所以没放虾酱,如果你喜欢可以适当放点) |
【辣白菜做法小贴士】
【主料】包心白菜适量 |
1.为了更快腌好,我把白菜洗净后切成小段 | |
2.均匀撒上盐,在白菜上放重物压出水分 | |
3.把苹果、梨、蒜、白萝卜切碎,白醋、白糖、辣椒面、辣椒酱全都混在一起搅拌 | |
4.将搅拌好的酱料均匀抹在控干水的白菜上 | |
5.常温放12小时转入冰箱冷藏一周 | |
6.可以吃啦!(由于我不喜欢腥味,所以没放虾酱,如果你喜欢可以适当放点) |