烤馒头片
| 平时都是用鸡蛋煎馒头片，没想到，烤来也非常好吃。不同的是，煎的比较软嫩，而烤的比较酥脆。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头1个150g |
| 【辅料】鸡蛋1个，花椒粉适量，芝麻适量，熟花生油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头切片； |
 | 2.撒上适量盐、花椒粉； |
 | 3.刷上蛋液，撒上芝麻，放到滴入熟花生油的烤盘里，然后再放入预热好的烤箱里，210度10分钟； |
 | 4.OK！闻到香味了吗？呵呵，好香！ |
【烤馒头片做法小贴士】
| 爱心提示：馒头要用凉的，这样好切片，也容易烤的酥脆。 吃油炸、煎、烤食物时，最好搭配豆浆，因为豆浆能中和食物产生的亚硝酸盐。 |
