茭头炒烧肉
用烧肉炒茭头是我第一次尝试做,茭头我很久以前没吃过,以前还把它当成葱头、蒜头了呢,后来在一家酒楼吃了这道菜,回来也做着吃,挺不错的,简单省事,不用放油盐,只加点酱油类的提下鲜就行了。 |
【食材与调料】
【主料】茭头200g,烧肉150g |
【辅料】酱油适量,鲜贝露适量 |
【制作步骤】
1.锅烧热,小火将烧肉煸出点油。 | |
2.将茭头放入。 | |
3.点2滴酱油。 | |
4.倒少许鲜贝露,炒匀即可。 |
【茭头炒烧肉做法小贴士】
烧肉本身有咸味,茭头就是要带点甜味才好吃,所以不需要再放盐了。 |
用烧肉炒茭头是我第一次尝试做,茭头我很久以前没吃过,以前还把它当成葱头、蒜头了呢,后来在一家酒楼吃了这道菜,回来也做着吃,挺不错的,简单省事,不用放油盐,只加点酱油类的提下鲜就行了。 |
【主料】茭头200g,烧肉150g |
【辅料】酱油适量,鲜贝露适量 |
1.锅烧热,小火将烧肉煸出点油。 | |
2.将茭头放入。 | |
3.点2滴酱油。 | |
4.倒少许鲜贝露,炒匀即可。 |
烧肉本身有咸味,茭头就是要带点甜味才好吃,所以不需要再放盐了。 |