煎咸鲦鱼
| 鲦鱼，很营养，味甘微温。能益脾暖胃。用于脾胃虚弱或虚寒，少食腹泻等。宜与生姜、胡椒等温中健胃之品煮汤服，亦可煎熟食。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲦鱼150g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.咸鲦鱼浸泡一段时间，因为是提前腌制咸的，所以要浸泡一会 |
 | 2.去头去内脏 |
 | 3.锅中放适量油，放入咸鲦鱼 |
 | 4.一面煎好 |
 | 5.翻过来煎第二面 |
【煎咸鲦鱼做法小贴士】
| 不要放盐，已经很咸了 |
| 鲦鱼，很营养，味甘微温。能益脾暖胃。用于脾胃虚弱或虚寒，少食腹泻等。宜与生姜、胡椒等温中健胃之品煮汤服，亦可煎熟食。 |
| 【主料】鲦鱼150g |
| 【辅料】油适量 |
| 1.咸鲦鱼浸泡一段时间，因为是提前腌制咸的，所以要浸泡一会 |
| 2.去头去内脏 |
| 3.锅中放适量油，放入咸鲦鱼 |
| 4.一面煎好 |
| 5.翻过来煎第二面 |
| 不要放盐，已经很咸了 |
