鸡块烩白菜
| 烩制菜肴一般都是两种食材以上，其中一定有一种食材是熟的，这样搭配的烹制一般称其为“烩菜”。“鸡块烩白菜”就是用炖熟的鸡肉块和白菜搭配烩制而成，这种烩菜是荤素搭配的最佳选择。 |
【食材与调料】
【主料】熟鸡肉块500g，白菜500g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.主辅料： 熟鸡肉块、白菜 |
 | 2. 把鸡肉块放入锅中。 |
 | 3. 加少许水烧开。 |
 | 4. 放入洗净的白菜。 |
 | 5. 翻炒均匀，加盐调味。 |
 | 6. 烩制5分钟，至白菜熟透。即可关火。 |
 | 7. 出锅盛入碗中，即可上桌。 |
【鸡块烩白菜做法小贴士】
| 小贴士1、因为鸡肉块是熟的，已经有味道，所以加少许盐提味即可。 2、白菜不宜炖的太烂，熟透即可。 |
