鸡脯肉炒红黄条
| 冰箱里还有一块鸡脯肉、今晚就搭配土豆和胡萝卜炒了一盘菜，本来想切丝的女儿说我切丝太细没嚼头，我就切成了粗条炒好的菜两个孩子就吃光盘了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的食材 |
 | 2.鸡肉切成丝土豆和胡萝卜切成粗条备用 |
 | 3.锅中倒入油烧热放下人姜蒜葱爆香 |
 | 4.下人鸡肉快速翻炒均匀 |
 | 5.加入适量的料酒翻炒片刻 |
 | 6.在加入老抽上色 |
 | 7.在加入少许白糖调味 |
 | 8.肉炒熟后放入土豆条翻炒均匀 |
 | 9.把土豆炒上色后加盐翻炒均匀 |
 | 10.加入红萝卜大火翻炒均匀 |
 | 11.色泽鲜艳的菜就快炒好了 |
 | 12.加入葱叶撒上鸡精调味即可以出锅了 |
 | 13.炒好的成品图可以开吃了 |
【鸡脯肉炒红黄条做法小贴士】
