鸡蛋卷
| 这款鸡蛋卷做法简单，里面加入了各种蔬菜，美味有营是早餐的不错选择，亲们可以尝试下。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，培根两片，香菇一大朵，胡萝卜适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料 |
 | 2.把备料切成小粒 |
 | 3.鸡蛋打散，加少许盐，几滴水 |
 | 4.平锅放入少许油 |
 | 5.倒入鸡蛋液，晃动平锅使蛋液均匀摊平 |
 | 6.撒上切好的蔬菜粒，卷起（也可以放自己喜欢的蔬菜） |
 | 7.卷好两面再煎一下，定型就好了（不要煎的时间过长，老了会影响口感） |
 | 8.切成2公分左右 |
 | 9.装盘，可以吃了 |
 | 10.营养又美味 |
【鸡蛋卷做法小贴士】
| 小贴士1.鸡蛋液里最好加点水，蛋圈口感比较嫩 2.蛋卷里的蔬菜，要切成小粒 3.煎蛋饼时要用小火 4.蔬菜不要放的太多，否则熟不透 |
