胡萝卜肉丁饭
步骤1:将胡萝卜和猪肉(可以用五花肉比较好)切成丁,切少许葱白和姜末待用。2:洗好米,放入的煮饭的水比平时煮白米饭的水少一点儿就可以。3:炒锅内放少许色拉油,将肉放入煸炒变色后加入少许料酒、生抽、葱白和姜末,盐适量。再放入胡萝卜丝稍微炒一下就可以关火了。4:将炒好的胡萝卜和肉丁拌入2中,然后就正常的煮饭就可以啦! |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜3根0 |
【辅料】香葱、姜、生抽、料酒、盐0 |
【制作步骤】
1.胡萝卜肉丁饭 | |
2.胡萝卜适量,我买的是那种细小的胡萝卜,味甜 | |
3.肉切丁,葱切小段,姜切末。 | |
4.将胡萝卜和肉丁上锅煸炒,忘记拍图了!然后拌入放好水和米的电饭锅中就可以啦! |
【胡萝卜肉丁饭做法小贴士】
小贴士煸炒的肉丁和胡萝卜不要时间太长,变色就可以。因为后面还要再和米一起焖煮。 |