红烧茄子
【食材与调料】
【主料】茄子，尖椒，蒜，酱油，白糖，葱 |
【制作步骤】
 | 1.把茄子切成滚刀块 |
 | 2.尖椒切丝 |
 | 3.蒜切小块 |
 | 4.茄子放到油里头过一下即刻捞出来 |
 | 5.锅内放入少于油加入蒜，尖椒煸炒，再放入酱油，盐和白糖，最后放入葱花。 |
【红烧茄子做法小贴士】
【主料】茄子，尖椒，蒜，酱油，白糖，葱 |
| 1.把茄子切成滚刀块 |
| 2.尖椒切丝 |
| 3.蒜切小块 |
| 4.茄子放到油里头过一下即刻捞出来 |
| 5.锅内放入少于油加入蒜，尖椒煸炒，再放入酱油，盐和白糖，最后放入葱花。 |
