红烧鸡爪

10-02 投稿:小杨00922
美味可口

【食材与调料】

【主料】葱姜蒜,红尖椒,白糖,酱油,盐,五香粉,十三香,南德

【制作步骤】
1.1、先把鸡爪用开水过一遍,水开以后煮五分钟
2.2、把鸡爪捞出来洗干净备用
3.3、放入油,油热以后放葱姜蒜、八角香叶和辣椒,炒出香味
4.4、炒出香味以后,把葱姜蒜辣椒和油分离,在油里面放入白糖,直到白糖冒泡,倒入鸡爪翻炒,直到鸡爪变为红色。然后加入盐、十三香、南德、五香粉、酱油、加水
5.大火把水烧开,转入中火十五分钟。加入鸡精味精。两分钟后出盘

【红烧鸡爪做法小贴士】

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