和风抹茶外郎糕

12-11 投稿:菁罗罗罗
外郎是一种日式点心,起源于名古屋,这里给大家介绍的方法是采用微波炉和常见的材料来制作的一种简单的做法。

【食材与调料】

【主料】普通面粉100克,抹茶粉少许,水100克,水100克,糖80克

【制作步骤】
和风抹茶外郎糕 1.称好的100克的水加入抹茶粉调匀
和风抹茶外郎糕 2.材料全部称好
和风抹茶外郎糕 3.,面粉过筛,全部混合用打蛋器搅匀
和风抹茶外郎糕 4.搅拌至无颗粒
和风抹茶外郎糕 5.取一个微波炉用碗,碗里抹油
和风抹茶外郎糕 6.面糊过筛
和风抹茶外郎糕 7.用保鲜膜包好,再上面扎几个小孔
和风抹茶外郎糕 8.微波炉5至6分钟,大火,各家的微波炉火力大小不同,可以先4分钟,取出来用牙签扎入,里面比较湿的话就在用微波炉大火30秒,慢慢的增加时间直到用手摸表面有点弹,但不会粘手就好了
和风抹茶外郎糕 9.微波好了就拿出来切块,

【和风抹茶外郎糕做法小贴士】
小贴士也可以不用抹茶,可以换成果汁或者可可粉

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