韩式炒年糕

01-15 投稿:花语悟者
韩式辣酱炒出的软糯年糕搭配上脆爽的萝卜,香辣中有丝微甜,酸脆中又有软糯的嚼劲,会让人胃口大开,喜欢上这道菜。

【食材与调料】

【主料】韩式年糕条300克,韩式盐萝卜150克
【辅料】韩式辣酱50克,葱白段适量,盐,胡椒粉适量,味精,香油适量,植物油适量

【制作步骤】
韩式炒年糕 1.将年糕条切段
韩式炒年糕 2.葱白切段,韩式辣酱备用。
韩式炒年糕 3.韩式腌萝卜切条备有
韩式炒年糕 4.锅中放入适量植物油,油七成热时放入葱段炒至金黄。
韩式炒年糕 5.再放入年糕翻炒后加入适量清水。
韩式炒年糕 6.再放入萝卜条加入少量盐和胡椒粉翻炒均匀。
韩式炒年糕 7.放入韩式辣酱炒匀,收汁后放入适量味精淋入少量香油翻炒均匀后出锅即可。

【韩式炒年糕做法小贴士】

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