海带烤鸭炒豆芽
你吃过这样的搭配吗?哈哈,我也是第一次呢,纯粹是为了消灭冰箱里的存货。不过味道却真的不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】烤鸭肉200g,豆芽200g,海带100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,花椒粉适量,生抽适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆芽去掉根部,清洗干净,从中间一切两段。 |
![]() | 2.海带泡发,清洗干净,切成和豆芽同样的长短。 |
![]() | 3.葱切成葱花,姜切成丝。 |
![]() | 4.烤鸭肉切成长条状。 |
![]() | 5.锅中加入少点的油,下入葱姜爆香。 |
![]() | 6.下入烤鸭翻炒。 |
![]() | 7.下入海带和豆芽。 |
![]() | 8.加入花椒粉。 |
![]() | 9.加入生抽。 |
![]() | 10.加入醋。 |
![]() | 11.翻炒至豆芽九成熟。再加入盐,翻炒一分钟。 |
![]() | 12.出炉装盘即可。 |
【海带烤鸭炒豆芽做法小贴士】
小贴士强烈推荐你试试这样组合,你一定不会失望的。 |