滚汤圆
| 我们对汤圆都很熟悉了，有各种味道，但基本都是甜的，今天的这道汤圆却味道独特，有点咸有点甜还有点辣，做这道汤圆用了一种材料黄豆粉是江西特有的，是用炒香的黄豆加入辣椒粉盐加工而成。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉150g，白糖10g，黄豆粉50g |
【制作步骤】
 | 1.准备糯米粉 |
 | 2.加适量清水，揉成软硬适中的糯米团 |
 | 3.捏小块揉成小糯米团子 |
 | 4.煮锅开水，把汤圆放入煮 |
 | 5.准备两个干净碗和漏勺，其中一个碗放入黄豆粉，加入白糖拌匀 |
 | 6.汤圆全部煮到浮在水面就熟了，用漏勺捞出几个放入黄豆粉的碗里 |
 | 7.呵呵，这一步我们开始滚汤圆，滚好的汤圆放入另一个碗里 |
 | 8.全部滚好 |
【滚汤圆做法小贴士】
