蛤蟆炖土豆
| 这么做出来很香，爷爷都说土豆放少了不够吃，个人觉得起决定性作用的是韩国辣酱的味道～ |
【食材与调料】
| 【主料】蛤蟆二斤，土豆四个 |
| 【辅料】韩国辣酱两勺，葱姜蒜片适量，大料适量，糖和盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切块备用 |
 | 2.用的韩国辣酱～另外葱姜蒜切片备用～ |
 | 3.锅中放油，放入两勺韩国辣酱吵香，再放入葱姜蒜片 |
 | 4.添入水，大料，料酒，糖，盐。把土豆先放入锅，再把蛤蟆放上面，小火慢炖即可。 |
 | 5.收汤出锅，味道很香呢 |
【蛤蟆炖土豆做法小贴士】
| 下面放土豆，上面放蛤蟆，这样土豆会更面一些，不要翻动因为青蛙会碎的～ |
