干烤怪味虾
| 因为昨天做烧肉剩下一点五香粉，想着添加其他的材料烤了吧。上次做孜然味道还挺成功的。这次就多添加几种香料看看如何吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】麻虾350g |
| 【辅料】黑胡椒粉适量，五香粉适量，孜然粉适量，盐适量，砂糖适量，姜适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，油适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜、葱、蒜切碎、麻虾洗干净去掉虾须以及虾脚，背部划刀抽出虾肠备用。 |
 | 2.姜蒜和麻虾加入适量的料酒、油、麻油混合搅拌均匀腌5分钟。 |
 | 3.锡纸铺在托盘上，烤箱180度预热。 |
 | 4.托盘撒上一层葱花后再撒上少量怪味料，把麻虾均匀铺上后，表面撒上怪味料后再撒上葱花。 |
 | 5.烤箱180度，烤箱中层烤15-20分钟即可。 |
 | 6.取出托盘，把虾搅拌均匀即可开吃。 |
【干烤怪味虾做法小贴士】
| 小贴士怪味料：黑胡椒粉 五香粉 孜然粉 盐 砂糖混合搅拌均匀即可。 |
