干煸鱼块
【食材与调料】
【主料】翘嘴鲌 |
| 【辅料】花椒，辣椒，白糖，醋，盐 |
【制作步骤】
 | 1.鱼洗净切块，腌一天 |
 | 2.平底锅烧热，加入油，下姜片，放鱼块，小火煎 |
 | 3.两面煎黄，放入辣椒，糖，醋，调味 |
 | 4.出锅 |
【干煸鱼块做法小贴士】
【主料】翘嘴鲌 |
| 【辅料】花椒，辣椒，白糖，醋，盐 |
| 1.鱼洗净切块，腌一天 |
| 2.平底锅烧热，加入油，下姜片，放鱼块，小火煎 |
| 3.两面煎黄，放入辣椒，糖，醋，调味 |
| 4.出锅 |
