蛋皮包饭
| 其实就是炒米饭，外加一块鸡蛋皮包住，哄着桐桐又多吃饭饭哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，火腿50g，剩米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜苗适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里油烧热，将蒜苗爆香。 |
 | 2.加入剩米饭翻炒至米粒散开。 |
 | 3.将火腿放入炒匀，加盐调味即装盘备用。 |
 | 4.煎锅放少油烧热，将蛋液倒入。 |
 | 5.一面凝固后翻面煎至2面金黄。 |
 | 6.将蛋皮铺在盘里，中间放入炒饭。 |
 | 7.包起，用牙签固定即可。 |
【蛋皮包饭做法小贴士】
| 炒米饭最好选用隔夜剩米饭。 |
| 其实就是炒米饭，外加一块鸡蛋皮包住，哄着桐桐又多吃饭饭哦。 |
| 【主料】鸡蛋2个，火腿50g，剩米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜苗适量 |
| 1.锅里油烧热，将蒜苗爆香。 |
| 2.加入剩米饭翻炒至米粒散开。 |
| 3.将火腿放入炒匀，加盐调味即装盘备用。 |
| 4.煎锅放少油烧热，将蛋液倒入。 |
| 5.一面凝固后翻面煎至2面金黄。 |
| 6.将蛋皮铺在盘里，中间放入炒饭。 |
| 7.包起，用牙签固定即可。 |
| 炒米饭最好选用隔夜剩米饭。 |
