大肉莲花白馄饨
| 大肉有润肠胃，生津液，补肾气.解毒等功效，主治热病伤津.肾虚体弱产后血虚燥咳便秘.兹阴，润燥利小便止渴的作用。 |
【食材与调料】
【主料】包饺子的馅子100g，面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，菜汁少许 |
【制作步骤】
 | 1.莲花白菜汁 |
 | 2.加面粉搅拌 |
 | 3.和成面团柔光 |
 | 4.盖上保鲜膜醒10分钟 |
 | 5.撒上面粉按扁 |
 | 6.擀成面片 |
 | 7.切成宽条 |
 | 8.改刀切梯形。拿在手上 |
 | 9.夹馅少许放在中间 |
 | 10.两头对折捏严再将两边的向中间连接成猫耳朵状直到包完为止 |
【大肉莲花白馄饨做法小贴士】
| 小贴士吃的时候可以做成虾皮紫菜汤，或者鸡汤馄饨可以根据自己的喜欢随意搭配。 |
