葱油芋艿子
| 今日去菜市场买菜，看见了芋艿子好想吃啊！一问价格10元一斤，比原来便宜了许多，但想想还是觉得贵哦！转来转去、转来转去、总得买个几回，让家人解解馋吧。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】芋艿子350g |
| 【辅料】葱花适量，油适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：芋艿子、葱花 |
 | 2.将芋艿子去皮洗净，捞出 |
 | 3.放入高压锅中。 |
 | 4.加入一些清水。 |
 | 5.接着，盖上盖、煮上2——3分钟，关火， |
 | 6.焖至没气后开盖。 |
 | 7.烧锅倒油烧热，下入煮好的芋艿子翻炒一下， |
 | 8.然后，加适量的生抽。 |
 | 9.加适量的盐。 |
 | 10.加适量的鸡精。 |
 | 11.调味炒匀。 |
 | 12.最后，搁入葱花，即可。 |
 | 13.出锅，装盘。 |
【葱油芋艿子做法小贴士】
| 芋艿子不要带水去皮，以免手部发痒。 |
