潮汕鱼饺生菜汤
| 潮汕鱼饺和其他的饺类不同，不管是鱼饺的饺皮，还是鱼饺的内陷，都参透着独具。潮汕鱼饺取海鲜为原料制成饺皮，取取肉质细腻、鲜嫩。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。潮汕鱼饺中鲜嫩的鱼馅，营养丰富，鲜甜美味，对人体有多种保健功能。 |
【食材与调料】
【主料】潮汕鱼饺500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材图 |
 | 2.坐锅煮水，然后放入潮汕鱼饺煮熟 |
 | 3.盛出待用 |
 | 4.原汤倒入食用油 |
 | 5.放入生菜 |
 | 6.潮汕鱼饺回锅煮2分钟 |
 | 7.熄火盛出 |
【潮汕鱼饺生菜汤做法小贴士】
| 小贴士生菜不宜久煮，汤汁煮滚后即可熄火。 |
