彩色汤圆

01-18 投稿:ROSA

【食材与调料】

【主料】糯米粉750克,菠菜一把,胡萝卜一根,紫薯两个

【制作步骤】
彩色汤圆 1.紫薯和胡萝卜刮皮切小块
彩色汤圆 2.菠菜洗净掐断。所有食材准备合影
彩色汤圆 3.料理机分别把菠菜、胡萝卜、紫薯打成汁(取汁去渣,打的时候加入小半碗清水,这样容易打成汁)
彩色汤圆 4.分别和粉,先慢慢加入汁,掌握好粉和汁的比例
彩色汤圆 5.和成这样就差不多了
彩色汤圆 6.菠菜汁和好的糯米粉
彩色汤圆 7.和好后的糯米粉团来个合影吧(白色的是清水和好的)
彩色汤圆 8.挨个揉成小丸子,锅里放清水煮熟即可食用了!

【彩色汤圆做法小贴士】

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