菜盒
| 每次做菜盒总能勾起我儿时的记忆，上初中时我们就开始住校啦！每逢礼拜回家老妈就给我们做我们爱吃的菜盒从那时起它就是我钟爱的面食。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g，鸡蛋2个，面粉20Og，五香粉适量，食盐适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.和好面团 |
 | 2.面团盖上湿布醒二十分钟 |
 | 3.醒好的面下剂子擀面皮。 |
 | 4.先调一半馅放入生鸡蛋，盐，五香粉，香油调味。 |
 | 5.把菜包入面皮里，包成半圆捏出花边。 |
 | 6.热锅放油油温上来放入包好的菜盒，煎成两面金黄色。 |
 | 7.出锅啦！香 |
【菜盒做法小贴士】
| 小贴士用炒好的熟鸡蛋也很美味，因为个人喜欢用生鸡蛋所以一定要调一半馅以勉出水不好包。 |
