冰糖桔子
家里买的桔子好酸啊,吃不消吃,放在那不吃么怕烂了浪费,就在好豆上找了个菜谱,冰糖桔子,做了做,味道还真是不错。 |
【食材与调料】
【主料】桔子1只 |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.桔子 | |
2.用小刀在三分之一处划一圈,不要划太深,别把桔子切断 | |
3.把盖子挖下来 | |
4.尽量不把桔子皮弄破,取出桔子瓣 | |
5.撕掉白色的经络 | |
6.烧一锅水,放入冰糖,烧至糖融化 | |
7.放入桔子瓣,再烧5分钟 | |
8.等桔子略凉后,再一片片放回桔子皮内 | |
9.把糖水倒入 | |
10.盖上盖子,放到冰箱冰镇半小时 | |
11.美味的冰糖桔子 |
【冰糖桔子做法小贴士】
取桔子瓣时不要把桔子皮弄破 |