拌海螺
| 妈妈给了几个海螺，回到家里想来想去也不知道怎么吃，当我终于决定用黄瓜进行凉拌的时候，已经过了半个小时了，呵呵，不过，拌好之后，才发现，这个决定是太对了。 |
【食材与调料】
【主料】大海螺6个，黄瓜1根 |
| 【辅料】葱油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，蒜适量，葱适量，糖适量，醋适量，青芥辣适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜清洗干净，拍成小块。 |
 | 2.葱切成葱花。 |
 | 3.蒜切成末。 |
 | 4.海螺放进锅中煮熟后，剥出肉肉，过一下凉水。 |
 | 5.去掉脏的东西后，切成小块。 |
 | 6.同黄瓜一起放入容器中。 |
 | 7.加入蒜末，调入生抽。 |
 | 8.调入蚝油，加入糖，醋。 |
 | 9.再加入青芥辣，葱油，盐拌匀，即可装盘食用。 |
【拌海螺做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的也可以加入适量的辣椒油。 |
