巴西咖啡
想喝咖啡又懒得做……央身为咖啡师的朋友帮忙做了一杯……选用产自巴西的巴伊亚蓝咖啡单品豆……由于本人喝不惯黑咖、朋友还特地帮伦家加了奶做成最爱的卡布基诺~不过本质还是一杯巴西咖啡滴~ |
【食材与调料】
【主料】巴伊亚蓝咖啡豆50g |
【辅料】全脂牛奶适量 |
【制作步骤】
1.巴伊亚蓝咖啡单品豆用磨豆机研磨成合适的颗粒 装入压粉碗 | |
2.粉锤均匀用力、将粉末压平 | |
3.将多余粉末抹去 | |
4.装入咖啡机 | |
5.开启咖啡机萃取浓缩咖啡 | |
6.全脂牛奶用打泡器打发、倒入咖啡拉花 | |
7.一杯美美的咖啡就做好咯 |
【巴西咖啡做法小贴士】
小贴士不同的咖啡豆做出来的味道是不同的 |