艾草饼

02-24 投稿:吖珊...
艾草有一点点苦,但是可以增强抵抗力。

【食材与调料】

【主料】艾草汁400g,白糖170g,淀粉180g,糯米粉200g,油适量

【制作步骤】
艾草饼 1.将艾草用搅拌机打烂隔渣取汁,艾草汁烧开加入白糖煮熔。
艾草饼 2.将烧开的艾草汁倒入淀粉中搅拌。
艾草饼 3.再将糯米粉倒入淀粉湖中,倒入适量油防止沾手,用手将粉团搅拌均匀,太热的话可以放一下。
艾草饼 4.将粉团放入模具中印成饼。
艾草饼 5.印好还没蒸的艾草饼。
艾草饼 6.放入锅中蒸15分钟。

【艾草饼做法小贴士】

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