可乐鸡翅
| 七夕节自己动手制作这道香气泗溢可乐鸡翅，实惠又美味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅12个，花椒2克，料酒1克，生姜1克 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净，每个划两道口以便入盐。 |
 | 2.锅内放入姜片，花椒，料酒，鸡翅煮沸3分钟。 |
 | 3.鸡翅焯好后过凉水，沥干水放入少许盐，料酒，酱油，香醋腌20分钟。 |
 | 4.锅内放少许油，放入鸡翅煎至两面金黄色。放入可乐闷10分钟。 |
 | 5.收汁放入香葱出锅装盘。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅先要放入生姜花椒料酒焯去血水，过凉水后口感更有韧性。 |
| 七夕节自己动手制作这道香气泗溢可乐鸡翅，实惠又美味。 |
【主料】鸡翅12个，花椒2克，料酒1克，生姜1克 |
| 1.鸡翅洗净，每个划两道口以便入盐。 |
| 2.锅内放入姜片，花椒，料酒，鸡翅煮沸3分钟。 |
| 3.鸡翅焯好后过凉水，沥干水放入少许盐，料酒，酱油，香醋腌20分钟。 |
| 4.锅内放少许油，放入鸡翅煎至两面金黄色。放入可乐闷10分钟。 |
| 5.收汁放入香葱出锅装盘。 |
| 小贴士鸡翅先要放入生姜花椒料酒焯去血水，过凉水后口感更有韧性。 |
