自制菠萝蜜干
| 菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等，对维持机体的正常生理机能有一定作用。那天去一位新认识的朋友家，她问我吃不吃菠萝蜜，说是自家种的，吃不了那么多所以果肉都放冰箱冷冻着，我说我有干果机，做成干果就可以存放得更久些，于是把果肉拿回家，做成菠萝蜜干，不出一周，全吃光了 |
【食材与调料】
【主料】菠萝蜜肉1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，如：茶油如：适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠萝蜜解冻后沥干水份，如果是新鲜菠萝蜜可以省略这步 |
 | 2.用刀从果肉中间切一半 |
 | 3.取出肉里的籽 |
 | 4.把果肉均匀地摆放在果盘上 |
 | 5.盖上盖子，调到58度，打开开关 |
 | 6.烘九小时左右即可 |
【自制菠萝蜜干做法小贴士】
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