纸杯蛋糕 重发
第一次尝试纸杯蛋糕,看豆友的教程,自己根据老公的喜好做了部分改动,分享给大家~ |
【食材与调料】
【主料】低筋粉120g,黄油80,细砂糖130g,牛奶150g,泡打粉5g,鸡蛋4个 |
【制作步骤】
1.把黄油放在碗里,隔水融化 | 2.黄油化开后倒入打蛋盆中,再加入细砂糖开始打发 | 3.黄油打发至蓬松状 |
4.加入低筋面粉和泡打粉拌匀 | |
5.鸡蛋打匀,加入4中 | |
6.再加入纯牛奶,拌匀 | |
7.将打好的蛋糕糊放入纸杯中 因为我买的纸杯不太好,所以我只放了1/3满 | 8.根据教程,我也放了蔓越莓干 | 9.烤箱预热一会后,上下火200度烤15-20分钟 |
10.大功告成啦 拍照晚了 老公吃了好多 随手给我胡乱拍了一个……唉 |
【纸杯蛋糕 重发做法小贴士】