炸丸子
| 今天在电视上，看到教做丸子，就学做了一下，看他教的用手挤出来的很圆，自己不会，就用勺子弄的，不怎么好看，但还是很好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，胡萝卜50g，面粉30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量的面粉，胡萝卜，葱花。 |
 | 2.把胡萝卜，葱花切好 |
 | 3.把所有的材料都放入盆中。 |
 | 4.在打入一个鸡蛋。 |
 | 5.放入适量的盐。 |
 | 6.加入适量的面粉。 |
 | 7.加入少量的水，调成糊状。 |
 | 8.锅中油烧热。 |
 | 9.用小勺子盛出一勺。放入锅中。 |
 | 10.把锅中放满。 |
 | 11.炸制两面金黄。 |
 | 12.装盘。 |
【炸丸子做法小贴士】
| 小贴士炸丸子时要调小火。 |
