鱼香肘子
| 两分钟教会你做这道菜，其实做法很简单。浓浓的鱼香味，耙软的肘子，绝对秒杀老中青小四代人的米饭。满满的胶原蛋白，爱臭美的你简直不要错过！ |
【食材与调料】
【主料】肘子40g |
【制作步骤】
 | 1.肘子放入开水锅中。 |
 | 2.撇去浮末。 |
 | 3.盖上盖子小火煮2.5小时。 |
 | 4.把肘子捞出来放入盘中。 |
 | 5.姜蒜豆瓣炒香，炒至油清亮。 |
 | 6.放酱油、醋、盐、白糖。 |
 | 7.倒入水淀粉勾芡。 |
 | 8.放入葱花推匀起锅。 |
 | 9.淋在肘子上。 |
 | 10.开吃。 |
【鱼香肘子做法小贴士】
| 两分钟教会你做这道菜，其实做法很简单。浓浓的鱼香味，耙软的肘子，绝对秒杀老中青小四代人的米饭。满满的胶原蛋白，爱臭美的你简直不要错过！ |
【主料】肘子40g |
| 1.肘子放入开水锅中。 |
| 2.撇去浮末。 |
| 3.盖上盖子小火煮2.5小时。 |
| 4.把肘子捞出来放入盘中。 |
| 5.姜蒜豆瓣炒香，炒至油清亮。 |
| 6.放酱油、醋、盐、白糖。 |
| 7.倒入水淀粉勾芡。 |
| 8.放入葱花推匀起锅。 |
| 9.淋在肘子上。 |
| 10.开吃。 |
