鱿鱼沙拉炸肉丸
| 这道菜很好吃，酸甜口味适中，孩子和大人都喜欢。在配上蔬菜晚餐的营养都齐全了。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉250g，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉洗干净，拍打几下。 |
 | 2.把肉切条，在切丁，肉切大些。 |
 | 3.切好的肉丁，放进盘里依次放盐、胡椒粉搅匀，在放面粉把肉丁裹均匀。 |
 | 4.在另准备个碗，打个鸡蛋搅拌均匀，在把肉丁放进鸡蛋里拌匀。 |
 | 5.起锅，倒入油热至七成就把肉捏成丸子放进锅里。 |
 | 6.肉两面炸至金黄色捞出备用。 |
 | 7.把肉丸依次浇上番茄酱、沙拉酱和鱿鱼丝。 |
 | 8.最后依次摆盘，在另一边放上蔬菜丝即可。 |
【鱿鱼沙拉炸肉丸做法小贴士】
| 小贴士如果可以买到绿紫菜的话也是可以加在上面的。 |
