香菇烩鸡腰
| 农家自己养的鸡，被我好说歹说买回来了两只。自己养的鸡吃五谷杂粮和剩饭，就是不一样，不仅仅是鸡肉结实，就连鸡腰都好大的个头哦。平时买的鸡鸡腰基本都是可以忽略不计了，但这鸡的鸡腰让我想起小时候吃鸡时，总是有大大的鸡腰。嗨，感叹啊，现在想吃这样的鸡腰真是不易啊。得之不易，自然不能浪费，要单独的烩了来吃才行。对于备孕期的MM，我想不用多说啦，这道营养丰富，味道鲜美的汤羹一定要试试的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腰4个，香菇5朵 |
| 【辅料】鸡高汤适量，盐2g，胡椒粉2g，黄酒10g |
【制作步骤】
 | 1.看看这几个鸡腰，个头喜人啊，现在就是买柴鸡都没有这么大的鸡腰了，就是农民自己养的鸡还能有 |
 | 2.香菇水发好，切十字花刀。鸡腰比泡发的香菇的直径还要长哦 |
 | 3.鸡高汤适量倒入锅中 |
 | 4.加盐和胡椒粉，黄酒也放入 |
 | 5.先下入香菇，小火炖煮10分钟，让香菇的味道充分炖煮到汤中 |
 | 6.香菇炖好后放入鸡腰 |
 | 7.继续煮5分钟，鸡腰煮透 |
 | 8.撒上香葱碎关火 |
 | 9.盛出来享用吧 |
【香菇烩鸡腰做法小贴士】
| 我是用的鸡汤来烩的，没有鸡汤，奶汤也是很不错的。 |
