香脆吐司笔
| 也许是因为不爱吃干的，面包蛋糕当早餐或者零食，儿子向来都敬谢不敏。家里的面包机最小量就是750克，手做太麻烦，所以一旦做吐司，我就得连吃几天。有一天在西饼店里发现一款吐司笔，切条的吐司粘满了砂糖，吃起来香香脆脆甜甜。买回来后，儿子分成两份，把自己的那份吃光后又吃了姐姐的好些。于是我试着自己做了一点，儿子相当喜欢。于是我又把剩下的半个吐司都做了吐司笔，儿子每天用个小保鲜盒装得满满的带去幼儿园当零食。后来幼儿园老师告诉我说，儿子在幼儿园一边吃一边向小朋友们炫耀——这是我妈妈做的，可好吃了，你们妈妈不会做吧！这小家伙！ |
【食材与调料】
| 【主料】吐司4片 |
| 【辅料】油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.吐司切片再切条，粗细要一致。 |
 | 2.取浅盘装油，盖满盘底就行了。吐司条蘸油。 |
 | 3.再蘸砂糖。 |
 | 4.排入烤盘。 |
 | 5.烤箱预热200度，入箱烤制。 |
 | 6.烤5~10分钟，吐司条变色即可。 |
【香脆吐司笔做法小贴士】
| 1、若喜欢黄油味，可蘸黄油。我用的玉米油，儿子好像不爱黄油饼干，而且玉米油较低脂。 2、若喜欢脆一些的，多蘸油。 3、若不喜欢太甜，浅碟子铺少一些糖，稍稍蘸一点糖就可以了。 4、若想外脆里软，烤至变色就可以了。若想很脆或者留到第二天再吃，一定要烤透。 |
