西红柿牛腩
今天清理手机里的照片发现这个菜冬天拍的照片,突然觉得自己是真的好懒,有多久没有发菜谱了,当初的信誓旦旦的诺言也忘记的干干净净的了,真是没有一点……哎! |
【食材与调料】
【主料】牛腩500g,西红柿四个,葱适量,姜适量,白酒适量,酱油适量,红辣椒适量,盐适量,白糖适量,大料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洗好备用 |
![]() | 2.食材切好备用 |
![]() | 3.锅中烧水把牛肉倒入水中焯一下血水捞出沥干备用 |
![]() | 4.锅里倒入适量的油爆香葱姜等 |
![]() | 5.倒入牛肉加一勺盐入味翻炒 |
![]() | 6.加入适量的白酒 |
![]() | 7.倒入一点酱油提色 |
![]() | 8.倒入适量的水焖煮半个小时 |
![]() | 9.最后到西红柿放锅里炖十五分钟加一勺白糖调味即可 |
【西红柿牛腩做法小贴士】