土豆炖小鸡腿

10-15 投稿:爱哭蠢蠢猪
简单无装饰

【食材与调料】

【主料】鸡腿500,土豆3个,葱一根,蒜适量,姜适量

【制作步骤】
土豆炖小鸡腿 1.葱切葱花(葱比较大一颗所以有点多),姜和蒜切碎,鸡腿洗干净,土豆去皮切块
土豆炖小鸡腿 2.烧开水祛鸡腿的血腥
土豆炖小鸡腿 3.锅刷干净倒油放入鸡腿煸干
土豆炖小鸡腿 4.煸至变色放入姜和蒜翻炒
土豆炖小鸡腿 5.炒出香味时倒入洗干净的土豆
土豆炖小鸡腿 6.倒适量酱油和盐翻炒
土豆炖小鸡腿 7.滴一滴香油
土豆炖小鸡腿 8.添水或啤酒都可以
土豆炖小鸡腿 9.大火收汁差不多撒入葱花,关火上菜

【土豆炖小鸡腿做法小贴士】
小贴士土豆比较小,所以用了三个,如果是大的就减量吧

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