土豆脆肠披萨
| 这次的披萨，没有加入儿子不喜欢吃的洋葱，只是把土豆片焯熟后用新奥尔良烤肉料略腌，便它有了点辣味，一点点咸味，加入了微甜的脆肠，足料的奶酪，薄薄的饼底，非常的好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】批萨面团180g，土豆160g，小脆肠80g，马苏里拉奶酪150g |
| 【辅料】番茄酱适量，新奥尔良烤肉料适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面团擀薄，放在盘中，用手整理，用叉子叉上些小洞。 |
 | 2.土豆去皮切片用开火焯至熟而不软。 |
 | 3.在饼坯上刷番茄酱。 |
 | 4.摆上土豆片（我把土豆片用新奥尔良烤肉料稍拌了一下） |
 | 5.摆上切成片的小脆肠。 |
 | 6.撒上奶酪丝。 |
 | 7.烤箱预热，175度，入炉烤十三分钟，出炉后再放一些奶酪丝。 |
 | 8.继续放入烤箱中，烤7分钟左右至成熟。 |
 | 9.切块食用。 |
【土豆脆肠披萨做法小贴士】
| 1、土豆要在锅中焯至熟而不烂的程度 2、配料可根据自已的喜欢随意添加。 |
