碎椒炒南瓜花和藤
南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,碎椒炒南瓜花,是我小时候菜地没菜时,常吃的菜肴,清香可口,色泽亮丽,非常绿色哟。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜花藤200g,青椒200g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.将南瓜花和藤洗净 | |
2.切碎 | |
3.青椒去籽洗净切碎 | |
4.锅烧热,放少许油 | |
5.放青椒碎过油 | |
6.放南瓜花和藤翻炒 | |
7.翻炒变软 | |
8.放盐 | |
9.放味精 | |
10.翻炒几下,就做好了 |
【碎椒炒南瓜花和藤做法小贴士】
南瓜藤要撕掉有刺外皮哟 |