蒜蓉拌茄子
| 简单快手的一道凉菜，没胃口的时候就做来吃吧，保证让你多吃两碗饭！ |
【食材与调料】
【主料】茄子适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗净后，掰断放入蒸锅。 |
 | 2.大火蒸大概8分钟左右，至茄子变软，关火放凉。 |
 | 3.蒜，辣椒剁碎。 |
 | 4.锅里放食用油烧热后，放入蒜蓉，小火炒到变黄。 |
 | 5.放入辣椒，炒出香味。 |
 | 6.做好的酱料备用。 |
 | 7.放凉的茄子撕成条状。 |
 | 8.拌入做好的酱料，生抽，香菜就可以食用了哦！ |
【蒜蓉拌茄子做法小贴士】
| 简单快手的一道凉菜，没胃口的时候就做来吃吧，保证让你多吃两碗饭！ |
【主料】茄子适量 |
| 1.茄子洗净后，掰断放入蒸锅。 |
| 2.大火蒸大概8分钟左右，至茄子变软，关火放凉。 |
| 3.蒜，辣椒剁碎。 |
| 4.锅里放食用油烧热后，放入蒜蓉，小火炒到变黄。 |
| 5.放入辣椒，炒出香味。 |
| 6.做好的酱料备用。 |
| 7.放凉的茄子撕成条状。 |
| 8.拌入做好的酱料，生抽，香菜就可以食用了哦！ |
