酸奶蛋糕
【食材与调料】
【主料】鸡蛋90克 |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄和蛋清分开。 |
 | 2.倒入酸奶、色拉油搅拌均匀。 |
 | 3.筛入面粉。 |
 | 4.搅拌成面糊。 |
 | 5.打发蛋清，白糖分三次加入。 |
 | 6.蛋清打至硬性发泡。 |
 | 7.把蛋清和蛋黄湖混合均匀。 |
 | 8.倒入模具，放入烤箱水浴法150度烤60分钟。 |
 | 9.烤好后取出，晾凉后脱模。 |
【酸奶蛋糕做法小贴士】
【主料】鸡蛋90克 |
| 1.蛋黄和蛋清分开。 |
| 2.倒入酸奶、色拉油搅拌均匀。 |
| 3.筛入面粉。 |
| 4.搅拌成面糊。 |
| 5.打发蛋清，白糖分三次加入。 |
| 6.蛋清打至硬性发泡。 |
| 7.把蛋清和蛋黄湖混合均匀。 |
| 8.倒入模具，放入烤箱水浴法150度烤60分钟。 |
| 9.烤好后取出，晾凉后脱模。 |
