生日蛋糕
上周妈妈生日做的蛋糕。和当初的设想完全两样,所以说,梦想总是美好的,现实总是残酷的。祝愿妈妈健康长寿,永远开开心心的 |
【食材与调料】
【主料】8寸可可戚风1个,淡奶油500g,细砂糖50g |
【辅料】新鲜草莓适量,新鲜菠萝适量 |
【制作步骤】
1.新鲜草莓洗净切好备用、菠萝切丁备用。鲜奶油加糖打发备用,可可戚风剖成三片。 | |
2.取适量打发好的鲜奶油铺上。 | |
3.抹平后放上切好的草莓片。 | |
4.盖上一层蛋糕片。 | |
5.再抹上鲜奶油和放上草莓。 | |
6.盖上最后一块蛋糕片。 | |
7.用鲜奶油抹平表面及侧面。 | |
8.用小号的玫瑰花嘴在旁边挤出样子。 | |
9.最后放上水果装饰。 |
【生日蛋糕做法小贴士】
1、表面装饰可以自己随意; 2、水果也可以换成自己喜欢的。 |