生日蛋糕

01-05 投稿:风信子
上周妈妈生日做的蛋糕。和当初的设想完全两样,所以说,梦想总是美好的,现实总是残酷的。祝愿妈妈健康长寿,永远开开心心的

【食材与调料】
【主料】8寸可可戚风1个,淡奶油500g,细砂糖50g
【辅料】新鲜草莓适量,新鲜菠萝适量

【制作步骤】
生日蛋糕 1.新鲜草莓洗净切好备用、菠萝切丁备用。鲜奶油加糖打发备用,可可戚风剖成三片。
生日蛋糕 2.取适量打发好的鲜奶油铺上。
生日蛋糕 3.抹平后放上切好的草莓片。
生日蛋糕 4.盖上一层蛋糕片。
生日蛋糕 5.再抹上鲜奶油和放上草莓。
生日蛋糕 6.盖上最后一块蛋糕片。
生日蛋糕 7.用鲜奶油抹平表面及侧面。
生日蛋糕 8.用小号的玫瑰花嘴在旁边挤出样子。
生日蛋糕 9.最后放上水果装饰。

【生日蛋糕做法小贴士】
1、表面装饰可以自己随意;
2、水果也可以换成自己喜欢的。

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